Кулинария и рецепты - лучшие статьи и видео!

Какое выбрать хорошее сухое красное или белое вино?
Какое выбрать хорошее сухое красное или белое вино?

Даже небольшие ценители спиртного понимают, что красное вино делается точно уж не из белых сортов винограда. Но и о том, что такой напиток получается не…

Как приготовить соус Тартар в домашних условиях: лучшие рецепты
Как приготовить соус Тартар в домашних условиях: лучшие рецепты

Редкий праздничный стол обходится без дополнительных заправок к блюдам. Это отличный способ превратить рядовые мясо или рыбу в «гвоздь» кулинарной программы. Наряду с традиционным кетчупом и майонезом огромной…

Научиться готовить еду вкусно и экономно – это просто!
Научиться готовить еду вкусно и экономно – это просто!

Принято считать, что в семьях готовят еду женщины. Конечно, это не всегда так, но в основном проблема приготовления пищи ложиться на дамские плечи. Да еще…

Как сделать домашнюю лапшу: секреты приготовления
Как сделать домашнюю лапшу: секреты приготовления

В любом городе вы можете найти итальянские ресторанчики, в которых приветливые официанты предложат вам попробовать один из многочисленных видов пасты. У нас же это интересное…

Постная пища: рецепты приготовления
Постная пища: рецепты приготовления

Большинство людей думают, что еда постящихся – это безвкусное варево, которое просто невозможно есть. Такие граждане воспринимают пост, как некое голодание и отказ от пищи,…

Ананас: способы очистки и красивой нарезки для салата и десерта
Ананас: способы очистки и красивой нарезки для салата и десерта

О полезных свойствах этого экзотического фрукта сказано немало. Он полезен для сердца, печени, сосудов, кишечника, желудка. В нем содержится много витаминов, особенно группы B и…

Как вкусно отварить курицу для разных блюд?
Как вкусно отварить курицу для разных блюд?

Курица является нежирным продуктом, поэтому после термической обработки многие жалуются на то, что мясо сухое и совсем невкусное. В отварном виде птицу используют для приготовления…

Как приготовить еду быстро и вкусно: «секретные» рецепты
Как приготовить еду быстро и вкусно: «секретные» рецепты

У большинства людей словосочетание «блюдо быстрого приготовления» ассоциируется с каким-то фаст-фудом и вредной пищей. Но на самом деле уметь готовить полноценный завтрак, обед или ужин,…

Острый соус к мясу: рецепты приготовления жгучей подливки
Острый соус к мясу: рецепты приготовления жгучей подливки

Соусы играют огромную роль в деле улучшения вкуса основного блюда. В кухне любого народа мира имеется парочка рецептов, бережно хранимых и передаваемых из поколения в…

Организовываем домашнюю сыроварню и учимся готовить популярные виды сыра
Организовываем домашнюю сыроварню и учимся готовить популярные виды сыра

С каждым годом увеличиваются сомнения по поводу натуральности и качества молочных продуктов, предлагаемых в магазинах. Именно поэтому многие хозяйку вспоминают бабушкины рецепты и начинают готовить…

Шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками

Когда хочется вкусного пирога, но свободного времени не так много, рецепт шарлотки с яблоками просто спасение. Простой и очень вкусный пирог станет отличным десертом. Благодаря…

Кексы с какао
Кексы с какао

Кексы с какао диетическим блюдом назвать трудно. Калорийность десерта – 430 кКал на 100 г, что является 1/5 частью всей дневной нормы энергии, которая необходима…

Лучшие рецепты приготовления стейков из говядины
Лучшие рецепты приготовления стейков из говядины

Стейк – это отличный ужин и обед, превосходное горячее блюдо для праздничного стола. Как приготовить стейк из говяжьей вырезки в духовке, по-фермерски или во вьетнамской…

Как можно приготовить кижуч в духовке: оригинальные рецепты
Как можно приготовить кижуч в духовке: оригинальные рецепты

Кижуч – красная рыба, которая обладает рядом полезных веществ. Многие рестораны используют ее для приготовления разных блюд. Ее можно мариновать, солить, коптить, но чаще всего…

Вкусное горячее блюдо на любой случай: рецепты приготовления мяса и рыбы в сметане с картошкой
Вкусное горячее блюдо на любой случай: рецепты приготовления мяса и рыбы в сметане с картошкой

Мясо и рыбы, приготовленные в сметане, получаются очень нежными и сочными. Такое блюдо станет не только прекрасным угощением для семейного ужина, но и звездой любого…

Готовим гнезда с фаршем: лучшие рецепты
Готовим гнезда с фаршем: лучшие рецепты

Блюдо готовится из итальянской пасты, которая сформирована в фигуры, напоминающие птичьи гнезда. Найти такие макароны сегодня можно практически в любом продуктовом магазине. Начинка может быть абсолютно разной —…

Рецепты приготовления полезных блюд из зубатки в фольге и в духовке
Рецепты приготовления полезных блюд из зубатки в фольге и в духовке

Некоторые хозяйки относятся к зубатке предвзято, потому что во время жарки рыба не держит свою форму. Но если приготовить ее правильно, то вкус у блюд…

Вкусное и экзотическое блюдо: рецепты приготовления стейка из голубой акулы
Вкусное и экзотическое блюдо: рецепты приготовления стейка из голубой акулы

Сегодня в супермаркетах можно найти совершенно разные, а порой и необычные продукты. В эту категорию входит мясо голубой акулы, которое для многих до сих пор…

Запекаем рыбу в фольге
Запекаем рыбу в фольге

Рыба – удивительно вкусный и полезный продукт, который может полноценно заменять мясо. Например, пескетарианцы предпочитают есть только рыбу и морепродукты, отказываясь при этом от любых…

Рецепты ферганского плова: от классики до оригинального вкуса
Рецепты ферганского плова: от классики до оригинального вкуса

В восточных странах считается, что лучше всего ферганский плов готовят только мужчины. У этого блюда есть свои нюансы, которые важно учитывать, чтобы получить действительно вкусное…

Оригинальное блюдо из доступных ингредиентов – курица с шампиньонами в духовке
Оригинальное блюдо из доступных ингредиентов – курица с шампиньонами в духовке

Эта птица является одним из наиболее доступных мясных продуктов, а готовить ее можно разными способами. Многие жалуются на то, что после термической обработки мясо становится…

Рыба с рисом в духовке – вкусное блюдо для всей семьи
Рыба с рисом в духовке – вкусное блюдо для всей семьи

Рыба с рисом в духовке – прекрасное блюдо для всей семьи на обед и даже ужин. От такого кушанья не наберешь лишнего веса, конечно, если…

Вкусное, простое и доступное блюдо: учимся готовить тушеную картошку в сметане
Вкусное, простое и доступное блюдо: учимся готовить тушеную картошку в сметане

Картофель является излюбленным продуктом огромного количества человек. Ее готовят разными способами, а также сочетают с многочисленными продуктами, к примеру, овощами, мясом, грибами, соусами и т.д….

Голубцы без мяса: разнообразим постный стол
Голубцы без мяса: разнообразим постный стол

Несмотря  на достаточно «тощий» состав, постные голубцы весьма питательны и вкусны, особенно если их готовить согласно проверенным рецептурам. Доходит даже до того, что гости, не…

Вкусно, полезно, просто: как приготовить сочную курицу в духовке?
Вкусно, полезно, просто: как приготовить сочную курицу в духовке?

Курицу любят, пожалуй, все – и взрослые, и дети. Именно поэтому она частая гостья на столе – как на повседневном, так и на праздничном. Диетическое…

Как вкусно приготовить баклажаны? Простые рецепты для приготовления баклажанов с мясом
Как вкусно приготовить баклажаны? Простые рецепты для приготовления баклажанов с мясом

Из баклажанов можно приготовить огромное количество необычайно вкусных, полезных и питательных блюд. Очень часто на праздничном столе можно встретить разнообразные закуски, выполненные на основе «синеньких»….

Учимся готовить свиные уши
Учимся готовить свиные уши

Уши являются непопулярным субпродуктом, а обусловлено это, скорее всего, тем, что люди не знают, как их приготовить. Профессиональные кулинары утверждают, что из такого, казалось бы,…

Adblock detector