Салат к шашлыку

Салат к шашлыку

Часто бывает так, что мероприятие с шашлыком превращается в пир на весь мир с картошкой, Оливье , рулетами и паштетами. И, казалось бы, главное блюдо, меркнет перед изобилием закусок, салатов и других угощений. Попробовав того и сего, уже нет ни сил, ни желания насладится сочным и ароматным мясом.

Вывод: если решили жарить шашлык, сокращайте меню до трех четырех пунктов. Например: соус, лаваш, салат к шашлыку и фрукты. Такой стол доставит настоящее удовольствие и не придется испытывать предел своих физических возможностей.

Все рецепты салатов к шашлыку очень похожи. Не один из них не обходится без помидоров. К счастью, сейчас настало такое время, когда покупать помидоры можно круглый год. Тем более, весной, когда аромат дымка слышен на каждой улице.
Давайте приготовим универсальный салат к шашлыку.
Салат к шашлыку
Ингредиенты:
— 2-3 помидора;
— 1-2 огурца;
— зеленый лук;
— укроп;
— растительное масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Салат к шашлыку
Нарезать помидоры, желательно крупно.

Салат к шашлыку
Огурцы порезать тонкими кружочками, чтобы они не отличались по плотности от помидоров.

Зелень вымыть под струёй горячей воды (так она станет еще ароматнее) и измельчить.

Салат к шашлыку
Заправить салат под шашлык растительным маслом. Можно добавить сок лимона. Можно не солить.

Для любителей свежих и полезных салатов, предлагаем салат с черемшой и редисом.

Источник: salat-legko.ru

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

двадцать − 2 =