Ананасовый салат с курицей – экзотика из простых продуктов!

Классический ананасовый салат с курицей делается всего из трех ингредиентов: собственно вареной курицы, консервированного ананаса и заливки. В качестве последней можно использовать йогурт, майонез любой жирности, обезжиренную сметану с добавлением зерен дижонской горчицы и т.д.

Приверженцы здорового питания убеждены, что этот вкуснейший салат несет в себе только пользу. Посудите сами: мясо курицы считается диетическим и легко усваивается, богато на важные микроэлементы и белок. Ананас и вовсе причислен к жиросжигающим продуктам, и своим присутствием вносит разнообразие в скудный похудительный рацион.

За годы своего существования изначальный рецепт описываемого блюда претерпел существенные метаморфозы, и мы подобрали для вас самые вкусные, беспроигрышные и проверенные временем варианты приготовления.

Слоеная версия

Для начала предлагаем рецепт ананасового салата, который делается слоями с курицей, картошкой и прочими ингредиентами.

Для него вам потребуется:

Ананасовый салат с курицей – экзотика из простых продуктов!

  • пара картошин;
  • 400 г куриного окорока;
  • 150 г половинок грецких орехов;
  • три яичка;
  • 100 г сыра;
  • 6 маринованных огурчиков;
  • одна луковица;
  • половина банки консервированных ананасов:
  • соль, порошок черного перца, майонез.

Процесс приготовления выглядит следующим образом:

  • Картошка варится, чистится, и крупно натирается;
  • То же самое нужно сделать и с яйцами;
  • Вареный окорок измельчается;
  • Сыр мелко натирается;
  • Огурцы режутся мелкими кубиками;
  • Лук крошится;
  • Фрукты нарезаются кубиками;
  • Берется плоское блюдо, и на него в такой последовательности выкладываются все продукты:
    • картошка;
    • лук;
    • половина мяса;
    • ананас;
    • огурцы;
    • мясо;
    • сыр;
    • яйца;
  • Не забывайте все щедро промазывать майонезом. Верхушка блюда тоже майонезится, на нее плотно укладываются ореховые дольки, все дополнительно украшается зеленью.
  • С копченой курятиной

    Салат ананасовый с копченой курицей и сыром делается из такого продуктового набора:

    Ананасовый салат с курицей – экзотика из простых продуктов!

    • 250 г копченостей;
    • 300 г колечек ананаса;
    • 150 г твердого сыра;
    • 100 г грецких орешков;
    • по паре ст.л. сметаны и майонеза;
    • два чесночных зубка.

    Порядок приготовления деликатеса выглядит так:

  • Копченую куриную грудку или другие прикопченные части куриной тушки следует нарезать кубиками;
  • Квадратиками нарезаются и ананасовые колечки;
  • Орехи рубятся, а сыр – крупно натирается;
  • Из сметаны, майонеза и чеснока делается соус;
  • Все ингредиенты хорошо спешиваются, салат немного присаливается и украшается ананасовыми полуколечками.
  • С беконом и чесноком

    Оригинальную закуску можно приготовить с консервированными ананасами, в количестве одной банки, и такими продуктами:

    • 300 г вареной куриной грудки;
    • парой чесночных зубков;
    • 4-мя яйцами;
    • 100 г твердого сыра;
    • майонезом и 100 г бекона или грудинки сырого копчения.

    Вареные яйца и сыр нужно крупно потереть, а фрукты и курятину порезать небольшими квадратиками. Майонез перемешивается с чесноком, заранее пропущенным сквозь пресс. Потом ингредиенты выкладываются слоями в такой последовательности: курица-ананасы-яйца-сырная стружка. Не забывайте каждый шар щедро смазывать чесночно-майонезной массой.

    Грудинка или бекон, нарезанные брусочками, поджариваются до полного вытапливания жира, и готовые ломтики высыпаются сверху на салат.

    С грибами, киви и курятиной

    Предлагаемый нами рецепт ананасового салата с курицей, киви и грибами станет достойным украшением праздничного застолья, и просто разнообразит недельное меню семейства гурманов.

    Рецепт включает в себя:

    Ананасовый салат с курицей – экзотика из простых продуктов!

    • 400 г вареного филе;
    • 300 г грибов (лучше, если это будут шампиньоны);
    • 300 г колечек ананасов;
    • соли и майонеза, взятых по вкусу;
    • пары яиц;
    • двух киви и 200 г твердого сыра.

    Со всем этим продуктовым изобилием нужно поступить таким образом:

    • Вареное мясо режется на квадратики;
    • Грибы обжариваются до золотистого оттенка и немного охлаждаются. Их нужно избавить от излишнего масла и присолить;
    • Ананас тоже мелко крошится, и делится на две порции;
    • Закуска с грибами собирается воедино по такой технологии: на дно глубокого салатника выкладывается курятина, потом идет ананасовый слой, за ним грибной, снова ананасы, яйца и закрывается все сырной «шапочкой». Не забывайте все щедро сдабривать майонезом;
    • Кусочки или кружочки киви используются для украшения. Ими покрывается верхушка блюда, а само оно должно час настаиваться в холодильном шкафу.

    Нежная экзотика

    Напоследок предлагаем оригинальный на вкус вариант салата, для которого потребуется:

    • 1 отварная грудка;
    • один свежий персик;
    • 150 г ананаса из банки;
    • 150 г ветчинки;
    • 2 вареных картофелины;
    • Майонез;
    • перец молотый и соль – по вкусу.

    Все приготовление сводится к двум элементарным действиям, а именно: ингредиенты режутся кубиками, перемешиваются, сбрызгиваются лимонным соком, солятся, перчатся и заправляются майонезом. По желанию, можете сделать блюдо еще более сытным, и дополнить его сыром, но не тертым, как обычно, а тоже нарезанным кубиком или соломкой.

    Приятного вам аппетита!

    Понравилась статья? Поделить с друзьями:


    Пожалуйста, оцените статью: Отвратительно!Плохо!Сойдет!Хорошо!Отлично!
    Загрузка...
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Adblock detector