Идеальный завтрак для всей семьи: рецепты приготовления яичницы с помидорами

Времени на то, чтобы приготовить сытный и полноценный завтрак часто не хватает, поэтому многие предпочитают готовить яичницу. Чтобы блюдо было более вкусным, можно использовать различные дополнительные ингредиенты, к примеру, овощи, колбасу, сыр и др.

Многих интересует вопрос калорийности яичницы с помидорами, так на 100 г приходится 105 ккал. Только учтите, что если в блюде используются другие ингредиенты, то значение увеличивается. Рассмотрим несколько простых и доступных рецептов.

Рецепт приготовления яичницы с помидорами

Начнем с самого простого рецепта, для которого требуется минимальное количество ингредиентов. Процесс несложный и справиться с ним смогут начинающие кулинары, и даже дети.

Для готовки следует взять такие продукты: 150 г томатов, 4 яйца, по 50 г сливочного масла и чеснока, 15 г зеленого лука, соль и перец.

Пошаговая инструкция приготовления:

Идеальный завтрак для всей семьи: рецепты приготовления яичницы с помидорами

  • Очищенный чеснок нарежьте тонкими пластинками, а томаты – небольшими кубиками;
  • В сковороде растопите масло и выложите овощи. Немного посолите по вкусу. Готовьте на среднем огне в течение 4-х мин. В итоге чеснок должен стать немного румяным. Нужно аккуратно перемешивать, но смотрите, чтобы не повредилась целостность томатов;
  • После этого можно вбивать яйца. Если вы любите глазунью, то оставьте желток цельным, а если нет, то распустите его. Закройте крышку и готовьте в течение 3-х мин. Присыпьте перцем и рубленым зеленым луком, а после можете подавать.
  • Рецепт яичницы с помидорами и луком

    Дополнить вкус блюда сможет лук, который придаст пикантности. Лучше всего использовать красный овощ, который не такой горький и обладает он легкой сладостью.

    Необходимые для этого блюда ингредиенты: 3 яйца, луковица, 2 томата, соль и зелень.

    Пошаговая инструкция приготовления:

  • Очищенную луковицу порежьте полукольцами и выложите его на разогретое масло. Через несколько минут положите дольки помидоров и подержите на плите еще некоторое время, помешивая;
  • Отдельно взбейте яйца или же вбивайте их прямо в сковороду. Жарьте в течение 2-3 мин. до готовности.
  • Рецепт яичницы с помидорами и колбасой

    Этот вариант, наверное, самый любимый, поскольку поджаренная колбаска делает блюдо не только более вкусным, но и ароматным. Стоит сказать о том, что калорийность такого блюда возрастает и составляет примерно 190 ккал на 100 г.

    Подготовьте такие ингредиенты: 4 яйца, 2 томата, 75 г колбасы, сладкий перец, луковицу, специи и зелень.

    Пошаговая инструкция приготовления:

    Идеальный завтрак для всей семьи: рецепты приготовления яичницы с помидорами

  • Очищенную луковицу и перец порежьте нетолстой соломкой, а томаты – дольками. На разогретом масле сначала несколько минут обжаривайте до прозрачности лук, а затем, положите остальные овощи. Добавьте по вкусу соль, перец, закройте крышкой и готовьте в течение 10 мин. на небольшом огне;
  • По истечении времени добавьте кубики колбаски и готовьте в течение 3-х мин., помешивая. Сделайте углубления и вбейте в них яйца. Если не принципиально сохранять желтки, то можно взбить их отдельно, и уже потом влить в сковороду. Добавьте по вкусу соль и доведите до готовности под крышкой.
  • Как готовится яичница с помидорами и сыром?

    Благодаря сыру блюдо приобретает сливочную нотку и становится более сытным и вкусным. Если в конце процесса вы поставите сковороду на несколько минут в разогретую духовку, то у блюда получится красивая корочка.

    Для готовки следует взять такие ингредиенты: 2 яйца, томат, 35 г сыра, майонез, соль, зелень и масло.

    Пошаговая инструкция приготовления:

  • Небольшой помидор помойте и порежьте тонкими ломтиками. Разогрейте сковороду, положите туда масло и когда оно расплавится, выложите томаты;
  • В глубокую емкость разбейте яйца, добавьте соль и хорошенько перемешайте до однородности. Яичную смесь влейте в сковороду, и каждый кусочек помидора смажьте небольшим количеством майонеза;
  • На терке натрите сыр, выложите его в сковороду и накройте крышкой. Когда сыр полностью расплавится, можно выключать огонь и подавать с рубленой зеленью.
  • Как готовится яичница с беконом и помидорами?

    Яичница с бекон является излюбленным блюдом огромного количества людей по всему миру. Сейчас и вы научитесь его готовить.

    Для этого рецепта следует взять такие продукты: 100 г сырокопченого бекона, растительное масло, 4 черри, специи, 2 кусочка черного хлеба, 3 яйца и зелень.

    Пошаговая инструкция приготовления:

    Идеальный завтрак для всей семьи: рецепты приготовления яичницы с помидорами

  • Бекон порежьте тонкими квадратиками и выложите его на разогретую сковороду. Масло добавлять не нужно, поскольку из бекона выделится жир. Черри помойте, обсушите, разделите на ломтики и отправьте в сковороду. Обжаривайте все в течение минуты на среднем огне;
  • Хлеб порежьте брусочками и выложите в сковороду. Обжаривайте примерно полминуты. Залейте яйцами и готовьте под крышкой на минимальном огне. Перед подачей выложите свежую зелень, которую нужно предварительно мелко порубить.
  • Рецепт яичницы в хлебе с томатами

    Если хотите подать привычное блюдо оригинально, тогда воспользуйтесь предложенным рецептом. На готовку не уйдет много времени, да и сам процесс очень простой. Количество ингредиентов рассчитано на 6 порции.

    Для этого рецепта следует взять такие продукты: по 12 кусочков черного хлеба и перепелиных яиц, 2 средних размеров помидора, 6 кусочков ветчины, оливковое масло, соль и перец.

    Пошаговая инструкция приготовления:

  • Возьмите половину подготовленного хлеба и на каждом кусочке удалите мякоть, чтобы осталась только корочка. Эти и целые ломтики смажьте оливковым маслом, используя силиконовую кислоту. Томаты и ветчину порежьте кубиками;
  • Возьмите противень, застеленный пергаментом, и выложите целые кусочки хлеба. Сверху выложите кусочки ветчины и подготовленные корочки. Внутрь положите томаты и вбейте по 2 яйца. Присыпьте сверху солью и перцем по вкусу;
  • Противень поставьте в духовку, которую следует разогреть до 200 градусов. Готовьте в течение 10 мин.
  • Рецепт яичницы с помидорами в мультиварке

    Вкусный завтрак можно приготовить в и мультиварке, которая справится с поставленной задачей на все 100%. Самое важное, что процесс не займет много времени, достаточно выложить ингредиенты, включить кнопку и заниматься своими делами.

    Для готовки следует взять: 2 помидора, 4 яйца, 3 сосиски и соль.

    Пошаговая инструкция приготовления:

  • В чашу мультиварки влейте масло и включите режим «Выпечка». Пока греется масло, томаты порежьте полукольцами, а сосиски – колечками;
  • Выложите ингредиенты в мультиварку, залейте яйца, добавьте по вкусу соль. Включите режим на 10 мин. и после звукового сигнала наслаждайтесь вкусным завтраком.
  • Готовим яичницу с помидорами и грибами

    Маринованные грибочки сделают блюдо вкусным и оригинальным. Как и все выше рассмотренные варианты, эта яичница готовится быстро и легко.

    Необходимые для готовки продукты: 125 г маринованных грибов, 4 яйца, сладкий перец, 2 помидора, луковица, 20 г топленого сала, зелень и соль.

    Пошаговая инструкция приготовления:

    Идеальный завтрак для всей семьи: рецепты приготовления яичницы с помидорами

  • Грибы порежьте небольшими ломтиками и выложите их в сковороду с разогретым маслом. Отправьте в другую сковороду помидоры и обжаривайте на разогретом сале. Туда же добавьте кусочки перца и полукольца лука;
  • Готовьте до мягкости овощей, а затем, добавьте грибы и вбейте яйца. Обжаривайте под крышкой на небольшом огне до готовности.
  • Мы представили вам наиболее простые, но при этом оригинальные варианты приготовления вкусной яичницы.

    Благодаря такому разнообразию вы сможете регулярно удивлять своих близких вкусным завтраком.

    Понравилась статья? Поделить с друзьями:


    Пожалуйста, оцените статью: Отвратительно!Плохо!Сойдет!Хорошо!Отлично!
    Загрузка...
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Adblock detector