Лечение дерматита диетой — меню с рецептами на каждый день, запрещенные и разрешенные продукты

Любая неадекватная реакция кожи, какой является дерматит, на внешние или внутренние раздражители никогда не бывает приятной. Зуд, покраснение, шелушение – все это приводит к стрессу, заставляет человека чувствовать себя некомфортно. Ученые до сих пор до конца не определили механизм аллергической реакции, которая провоцирует появление этих симптомов. Диета при дерматите (атопическом, себорейном и др.) поможет минимизировать риск проявления симптоматики у ребенка или взрослых.

Что такое дерматит

Заболевание, которое определяют как дерматит, бывает самостоятельным или вторичным проявлением другой болезни. Фактически, это кожная реакция на психологические, внутренние или внешние раздражители. Дерматиты (локальные проявления) и дерматозы (системные заболевания) зачастую имеют устойчивую взаимосвязь. Общие симптомы разных типов заболевания:

  • зуд (пруриго);
  • покраснение (эритема);
  • экзема (выраженные локальные высыпания);
  • экссудация – выделение жидкости в местах локализации или саморасчесов;
  • интенсивное отшелушивание кожи (десквамация).

Причинами дерматита может стать любой фактор (в этом заключается проблема диагностического определения конкретного провоцирующего агента):

  • условные раздражители – продукты, которые имеют индивидуальное воздействие на организм конкретного человека;
  • безусловные – вещества, которые в обязательном порядке вызывают раздражение (кислоты, высокие или низкие температуры, соли, щелочи);
  • физические – трение, гиперувлажнение, ультрафиолет, радиация, инфракрасное излучение.

Лечение дерматита диетой - меню с рецептами на каждый день, запрещенные и разрешенные продукты

Что нельзя есть при дерматите

Дерматит в большинстве случаев (кроме физического или спровоцированного безусловным агентом) является следствием аллергической реакции. Его проявления можно уменьшить или полностью убрать, если сбалансировать рацион. Диетологи и дерматологи рекомендуют постепенно снизить потребление или полностью отказаться в диете во время дерматита от таких продуктов как:

  • сладости;
  • фастфуд (сюда же относятся чипсы, сухарики и проч.);
  • химические напитки, соки и газировки;
  • острые специи, пряности и соусы;
  • цельное молоко;
  • морепродукты (сюда же относятся жирная рыба и икра);
  • ягоды;
  • фрукты и овощи красного и оранжевого цвета (ананасы, апельсины, гранаты, лимоны, мандарины, яблоки и груши определенных сортов);
  • мед и продукты пчеловодства;
  • яйца;
  • грибы;
  • консервация;
  • колбасы;
  • сало;
  • пшеница;
  • алкоголь в любом виде;
  • орехи.

В идеальной ситуации их нужно убирать по очереди, чтобы можно было понять – на какой конкретно продукт организм реагирует дерматитом.

Что можно есть при дерматите

Сбалансированная диета поможет избавиться от симптомов дерматита, даже если он вызван не конкретным продуктом, а, к примеру, наследственной патологией. Это происходит потому, что организм начинает очищаться от тяжелой пищи, а иммунная система подавляет дерматозную симптоматику, не компенсирует неправильный рацион. Важно помнить, что даже на рекомендованные ниже продукты возможна индивидуальная аллергия, поэтому данная примерная диета рассчитана на среднестатистическое большинство. Для полноценной поддержки диеты следует кушать:

  • овощи – тыкву, кабачки, патиссоны (но уменьшить потребление пасленовых: картофеля, перца, баклажанов);
  • цельнозерновой хлеб и злаки, каши на воде;
  • постное мясо – вареную куриную грудку, индейку, кролика, говядину без жира, субпродукты;
  • овощные супы не на мясном бульоне;
  • кисломолочную продукцию: простоквашу, кефир, йогурты, ряженку (если нет непереносимости лактозы);
  • свежую зелень;
  • растительные масла – рапсовое, оливковое, подсолнечное и др.

Лечение дерматита диетой - меню с рецептами на каждый день, запрещенные и разрешенные продукты

Питание при дерматите

Дерматит, как показала практика, примерно в половине случаев провоцируется неправильным питанием. У взрослого или ребенка может не быть аллергии на один конкретный продукт, но общий рацион будет провоцировать появление неприятных симптомов. Обязательное питание при дерматите у взрослых должно содержать ненасыщенные жирные кислоты, витамины группы В, антиоксиданты и цинк.

При аллергическом

Диета при аллергическом дерматите логично подразумевает удаление из рациона всех высоковероятных раздражителей (продуктов-гистаминолибераторов): цитрусов, бобовых, морепродуктов и остальных схожих по воздействию. Обязательно исключение консервантов и эмульгаторов из пищи. Следует ограничить употребление острых, жареных блюд, потому как они способствуют усилению проницаемости желудочно-кишечного тракта и усваиванию аллергенов. Потребление сахара, соли сокращается примерно в 2 раза от привычного рациона. Воду нужно использовать только очищенную.

При себорейном

Заболевание характеризуется нарушением химического состава подкожного жира и неправильной работой сальных желез. Диета при себорейном дерматите для успешного лечения должна быть полностью гипоаллергенной: надо исключить на первом этапе продукты, которые считаются безусловными раздражителями. Постепенно можно их вводить в рацион. Если негативной реакции не последовало, то данный продукт можно оставить. Если не придерживаться такой диеты, то профилактика себорейного дерматита не принесет эффекта, так как не будет нормализирована работа сальных желез.

При атопическом

Этот тип болезни может вызываться как продуктами, так и гиперчувствительностью к некоторым группам препаратов, наследственностью и другими причинами. В данном случае, меню при атопическом дерматите строится в обратном порядке – из рациона постепенно убираются возможные раздражители. В обязательном порядке следует исключить из потребления алкоголь, копченое, жареное, соленое, острое. Иногда аллергия бывает на обычные продукт, но это уже будет индивидуальной особенностью. Реакция на препараты убирается врачом путем замены лекарства на менее агрессивное.

При периоральном

Периоральный дерматит может иметь множество причин, поэтому назначением диеты во время его лечения должен заниматься специалист. Общие рекомендации к выбору продуктов в этот период – строгое ограничение рациона. Следует исключить в диете любые аллергены (реальные и теоретические). Самостоятельное лечение периорального дерматита в большинстве эпизодов не приносит реального результата, потому что только дерматолог точно определяет причины появления симптомов.

Лечение дерматита диетой - меню с рецептами на каждый день, запрещенные и разрешенные продукты

При дерматите Дюринга

Дерматит Дюринга – это стойкое хроническое заболевание, когда организм агрессивно воспринимает продукты с глютеном (злаковым протеином). Из-за фактической неизлечимости, больным с этим диагнозом приходится постоянно следовать строгой диете, которая исключает любое употребление в еду злаков: хлеба, бобовых, капусты, пива, всех видов вермишели или макарон из пшеничной муки, манки, овсянки. Допускаются в рационе питания такие продукты:

  • мука из сои, кукурузы и риса;
  • гречка;
  • овощи (морковь, картофель, лук, чеснок и прочее);
  • фрукты;
  • молочная продукция (коровьего молока в чистом виде – не более 0,5 литра в день);
  • натуральные чай и кофе.

Видео: диета при дерматите у взрослых

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:


Пожалуйста, оцените статью: Отвратительно!Плохо!Сойдет!Хорошо!Отлично!
Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector